【カフェnanako 新メニュー】「まいづる海保カレー」 海上保安学校『舞鶴夕日カレー』を2025年4月1日からGORO SKY CAFE nanakoにて数量限定で提供開始します！！
令和7年4月1日より、「金曜日はカレーの日」プロジェクトの一環として、地域活性化を目的に新たな「まいづる海保カレー」を始動しました。当事業は、第八管区海上保安本部の協力でカレーレシピの提供を受け、巡視船・海上保安学校の調理員指導のもと船長、学校長より認定されたカレーを市内飲食店で販売します。
GORO SKY CAFE nanakoでは、海上保安学校からレシピの提供を受け、『舞鶴夕日カレー』を販売します。
海上保安学校は、舞鶴市にあり、海上保安業務に必要な学術や技能を教授し、併せて心身の錬成を行い、実践に即応できる海上保安官の育成を目的に設置された海上保安庁の教育機関です。海上保安官になるための教育を受けられます。
『舞鶴夕日カレー』は、トマト・玉ねぎに赤ワインを加えたカレールーベースにホタテ・イカ・海老を加えた、ともてユニークなシーフードカレーです。料理監修は舞鶴引揚記念館内「桟橋カフェ」の高橋シェフにご協力を頂きました。
